Albondigas de pollo con coca-cola

Dificultad muy fácil

Hoy tenia poco tiempo para hacer la cena, asi que he improvisado un poco

Ingredientes para 4 personas

• 16 albóndigas de pollo ya preparadas
• 150 gr. de setas ostra
• 1 sobre de sopa de cebolla
• 1 lata de coca-cola

Preparación:

Doramos las albóndigas de pollo en aceite caliente y reservamos, cortamos en tiras las setas y hacemos en la misma sarten,  cuando hayan soltado el agua, las retiramos y colamos.

En una cazuela ponemos las albondigas y las setas y cubrimos con el sobre de sopa de cebolla y la coca-cola, removemos y dejamos hacer a fuego flojo hasta que espese, unos 15 min.

Lo acompañamos con una ensalada de bolsa a la que le agregamos un lata de maiz y ya tenemos la cena.

Bon Profit