Esparragos al horno

Dificultad fácil 

Ingredientes

• Espárragos en lata
• jamón de york en lonchas
• tomate frito
• queso rallado

Para la bechamel

• 60 gr. de harina
• 60 gr. de mantequilla
• 500 cc. de leche
• sal, pimienta, nuez moscada

Elaboración:
Enrollamos cada esparrago con una una loncha de jamón de york, colocamos en una fuente de horno, esparcimos por encima un par de cucharadas de tomate frito y terminamos cubriendo con bechamel, espolvoreamos queso rallado por encima y gratinamos.

Bon profit.