Cuando pongo arroz hervido de acompañamiento de algun plato, suelo hacer un castillito con una taza, asi los niños se lo comen mejor.
Para que el arroz no se pegue a la taza y se desmolde mejor, empapar con aceite de oliva un trozo de papel de cocina y pasarlo por el interior del molde, taza etc., ya solo queda llenar la taza compactando bien el arroz y volcar sobre el plato. El castillito sale solo.
