Dificultad media
Inredientes para 4 personas:
- 250 gramos de carne picada de ternera
- 250 gramos de carne picada de cerdo
- 18 canelones
- una cucharada sopera de harina
- ½ vaso de leche
- ½ cebolla
- 1 diente de ajo
- 2 cucharadas soperas de aceite
- sal
- orégano
- albahaca
- salsa bechamel
- salsa de tomate ( se puede utilizar tomate frito )
- queso rallado
Preparación:
Ponemos a hervir o en remojo las placas de los canelones (según las instrucciones del fabricante) de una en una para evitar que se peguen , cuando estén listas las colocamos sobre un paño limpio o sobre un par de hojas de papel absorbente.
