Yogurt con limón

Dificultad muy fácil

Ingredientes (para 4 personas):

• 4 yogurt natural
• 200gr leche condensada
• 1 limón
• canela
• limón rallado

Preparación:
Mezclar el yogurt con la leche condensada, el zumo de medio limón y la ralladura. Ponemos la mezcla en los recipientes que lo vayamos a servir, espolvoreamos de canela y lo metemos en la nevera para que tome cuerpo.

Bon Profit

Magdalenas caseras

Dificultad fácil

Ingredientes:

• 4 huevos
• 1 vaso de aceite
• 250 gr. de azúcar
• 250 gr. de harina
• la piel de 1/2 rallada
• 1 yogurt natural
• 1/2 sobre de levadura
• 1 pizca de sal
• Moldes de papel rizado (o moldes de silicona).

Preparación:
Batir los huevos junto con el azúcar hasta que doblen de volumen. Añadir el aceite poco a poco, sin dejar de batir para conseguir una mezcla homogénea.

Galletas Navideñas (o fritas)

Ingredientes:

• 1 huevo
• 3 cucharadas Aceite de oliva
• 4 cucharadas Anís
• 6 cucharadas Azúcar
• 1 cucharilla Levadura Royal
• 500 grs Harina

Preparación:

En un bol pones el huevo batido, el aceite, el anís, el azúcar y bates todo. Mezclas la harina con la levadura y lo añades poco a poco al bol,ir amasando hasta conseguir una masa dura.

Pastel de chocolate al microondas

Para 6 personas

Preparación facil, 15 min.

Todos los bizcochos que se hacen en el microondas son para tomar al momento, porque pasada ½ hora se endurecen.

Ingredientes:

• 3 huevos
• 200 gr. de cubertura de chocolate
• 100 gr. de mantequilla
• 100 gr de azucar
• 75 gr. de harina

Preparación:
Poner el chocolate troceado junto la mantequilla en un bol y meterlo en el microondas al 100% durante 1 ½ min. para que se ablande, sacar y remover para que terminen de integrarse.