Dificultad facil
Ingredientes para 4 personas
- 3 pechugas de pollo
- 1 naranja
- aceite
- sal, pimentón
- 1 diente de ajo
- frutos secos (avellanas, almendra, pistachos etc) troceados (machacar un poco en un mortero).
Preparación:
Cortamos las pechugas a tiras y las ponemos a macerar en un bol con aceite, zumo de naranja, pimentón, el diente de ajo picado y un pellizco de sal, por espacio de 1 hora.
