Dificultad fácil
Ingredientes para 4 personas
- 4 raciones de salmón
- zumo de 1 limón y la misma cantidad de salsa de soja
- 125 ml. de nata para cocinar
- aceite de oliva virgen extra
- pimienta verde en grano
- jengibre en polvo
- sal
La noche anterior, limpia bien el salmón y sécalo, ponlo en un recipiente que puedas tapar y báñalo con la mezcla de salsa de soja y zumo de limón. Procura que esté todo el pescado en contacto con la marinada, si no es posible, será necesario ir dándole la vuelta de vez en cuando.
